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咖啡 可以很大眾化的簡單愛好

咖啡,經常和小資、文化、品位、現代等等詞彙扯在一起;不過,愛好就是愛好,並沒有太多的理由。事實上,喜歡咖啡,是一個低開支的愛好。

對於設備的投入,喝茶所需要的設備花費,和咖啡比起來有過之而無不及,幾百塊的紫砂茶壺現在都是很普通的啦,紫砂泥料逐年減少......價格絕對沒有回頭的機會。喝紅酒好像設備需求投入比較低,但好的杯子也很貴更是容易損壞。200塊,就能整一套咖啡研磨沖煮設備了。以500元計算,不計算前期設備投入,比較一下幾種愛好相同的錢可利用的時間。

中國茶。作為世界茶葉的發源地,幾千年茶文化的中國茶,在世界茶葉中好像只佔比較小的比重,現在我發現大量上好的茶葉都被中國人自己消耗了,中國人對中國茶的愛好和投入是相當驚人的。可能在意大利,喝一杯上好的espresso只要1歐元左右,但人家月收入一般是幾千歐元;但在中國許多月收入只有幾百幾千的人,卻捨得買幾百幾千一斤的茶几葉;中國人對茶的要求高度,是西方人很難企及的,不在一個要求和水平線上。500元大概只能買中等稍偏上的茶葉,正常大概可以喝2個月左右,這只能是中等級別的茶葉。

紅酒。500元只能買中檔的紅酒一隻,品嘗的話也只能喝5次左右,放長時間了就不好了。即使買偏低檔100元的紅酒,也只能喝一個月。但問題是,喝紅酒的需要會很快越來越高的,對於高級別的渴望越來越高,開支.....

咖啡。所謂時尚的代名詞。500元可以買算很好的咖啡,就算耶加雪啡,公認的頂級好咖啡了,可以買生豆5磅左右,大概可以做200杯咖啡,可以喝7個月左右。如果你買最好的咖啡--牙買加藍山,對咖啡基本再無所求級別的,也能喝一個月。

咖啡,是一個可以很大眾化的簡單愛好。如果有百分之一的喝茶的人喝咖啡,我們的咖啡文化,自然的形成。
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