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妊娠嘔吐藥膳方

妊娠嘔吐,病證名。出《金匱要略·婦人妊娠病脈證並治》。即惡阻,是指受孕後2~3個月之間,反覆出現的以噁心、嘔吐、厭食或食入即吐為主要症狀的孕期病症。
  麥門冬粥

  功效:安胎,降逆,止嘔。

  配料:鮮麥冬汁、鮮生地汁各50克,生薑10克,薏米15克,大米80克。

  製作:將薏米、大米及生薑入鍋,加水煮熟,再下麥冬、生地汁,調勻,煮成稀粥。

  用法:空腹食。每日2次。

  生薑烏梅飲

  功效:和胃止嘔,生津止渴,適用於肝胃不和之妊娠嘔吐。

  配料:烏梅肉、生薑各10克,紅糖適量。

  製作:將烏梅肉、生薑、紅糖加水200克煎湯。

  用法:每服100克,每日2次。

  薑汁牛奶

  功效:益胃,降逆,止嘔。

  配料:鮮牛奶200克,生薑汁10克,白糖20克。

  製作:將鮮牛奶、生薑汁、白糖混勻,煮沸後即可。

  用法:溫熱服,每日2次。

  砂仁蒸鯽魚

  功效:利濕止嘔。

  配料:鮮鯽魚250克,砂仁5克。

  製作:砂仁研成細末;鮮鯽魚去鱗、內臟;醬油、鹽、砂仁末攪勻,放入鯽魚腹中,用澱粉封住刀口,放入盤中蓋嚴,上籠蒸熟。

  用法:佐餐食。

  薑汁炒糯米

  功效:補中益氣。

  配料:糯米250克,生薑汁3匙。

  製作:炒鍋放在文火上倒入糯米、生薑汁同炒,炒到糯米爆破,研粉即成。

  用法:每次1湯匙,每日2次,開水調服。5~7次有效。

  宜忌:陰虛內熱者忌用。
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